夏本場間近！！

こんにちわ！！衛生士の佐久川です。

蒸し暑い日々が続いてますが、梅雨も後半に差し掛かり
いよいよ沖縄のながーい夏が近づいてきました。

夏といえばゴーヤーですね。
ゴーヤーにはビタミンをはじめミネラルなどもたっぷりで
夏バテ予防や食欲増進に効果があるそうです。

そんな栄養たっぷりで沖縄の夏には欠かせないゴーヤー、
最近スーパーでも見掛けるようになりました。
ゴーヤーちゃんぷるー、サラダ、天ぷらなど色々レパートリーもあるので
上手く食卓へ並べていきたいと思います。

ちなみに家の一歳の息子もゴーヤー大好きでよく食べてくれます。
栄養価が高いのでホントにありがたいです。
みなさんも暑い夏、ゴーヤーを食べて乗りきっていきましょう。